春の能登半島13

能登半島の北端にある輪島市☆漆器の輪島塗が著名ですが、塩作りも有名だとか。能登半島北端の沖合いでは、暖流と寒流が混じり合い、ミネラルが豊富な海水が得られるそう。昔きら、山がちで米作りよりも塩作りが奨励されたとか。塩と米を物々交換していたそうです！

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